里芋らーめん

里芋らーめん新発売!!DSC019641

 

津和野町笹山地区で生産された里芋を使った里芋ラーメンを使用して、塩ラーメンにしてみました。

オリジナルの里芋らーめんについては
http://www.sm.zennoh.or.jp/ninaite/6th/20121113.htm
JA全農しまねで紹介しています。
※記事は2012年の掲載です。

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麺は里芋らーめんをそのまま利用し、スープをらーめん屋で使っている塩らーめんで仕上げました。

一度ご賞味ください。

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